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Chester y Duroc
Chester white
Es un cerdo originario de Estados Unidos de América.
Características:
Su pelaje es blanco.
Muy prolifico.
Excelente comportamiento.
Muy utilizado como línea materna
Parámetros productivos:
La hembra puede llegar a pesar 390 kg y los machos 360 - 420 kg aproximadamente.
El número de lechones por camada es de 9 - 11 en promedio.
El rendimiento en canal es de 80%
Duroc
Es un cerdo originario de Estados Unidos de América.
Características:
Su pelaje por lo general es rojo en todos sus tonos.
Muy prolifico.
Es un animal que se adapta bien a las condiciones existentes.
Buen desarrollo de los jamones.
Parámetros productivos:
La hembra llega a pesar 380 kg y los machos 450 kg aproximadamente.
El número de lechones por camada es de 10 en promedio.
El rendimiento en canal es de 81%.
