75,00 €
Precio unidad
(6 kg aprox.)
Precio el kilo 12,50 €/kg
Con una curación mínima de 16 meses, se trata de un producto para los paladares más exigentes con una calidad- precio inmejorable. Se obtienen de cruces de cerdos de las razas Duroc con Large-White y Landrace, obteniendo cruces de 50% de Duroc, lo que les otorga un infiltrado de grasa superior y la consiguiente jugosidad, sabor, olor y textura característico.
La pieza de jamón ha sido cuidadosamente cortada en finas lonchas y empaquetadas en bolsas selladas al vacío de aproximadamente 250 gramos cada una, garantizando así la frescura y calidad del producto.
INGREDIENTES: jamón ,sal, azúcar, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-300).
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100g
valor energético 1401kj/335kcal
grasas 22,2g
de las cuales saturadas 6,53g,
hidratos de carbono < 0,5g
azucares < 0,5g
proteínas 33,2g
sal 4,8g
| forma | loncheado, tacos |
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