Cocinar embutidos cocidos en casa es una tarea sencilla que no requiere de grandes habilidades culinarias, por ello, te contamos los mejores trucos para conseguir un resultado delicioso que sorprenderá a todos los paladares.
Formas de cocinar embutidos cocidos en casa
A la plancha:
Simplemente, debemos calentar una sartén antiadherente y colocar los embutidos cocidos hasta que estén dorados por ambos lados. Este método resalta el sabor y la textura de los embutidos, y es ideal para ser servido como parte de un desayuno o almuerzo ligero.
Al horno:
Para ello, precalentamos el horno a una temperatura media-alta y colocamos los embutidos en una bandeja para hornear. Podemos acompañarlos con verduras asadas o patatas para obtener un plato completo y sabroso.
En la parrilla:
Si tenemos la posibilidad de cocinar al aire libre, una excelente opción es cocinar los embutidos cocidos en la parrilla. Este método le otorga un sabor ahumado y delicioso a los embutidos, ideal para disfrutar en una reunión con amigos o familiares.
Consejos útiles para cocinar embutidos cocidos
A la hora de cocinar embutidos cocidos en casa, es importante tener en cuenta algunos consejos útiles que nos ayudarán a obtener un resultado óptimo.
No cocinarlos en exceso
Los embutidos cocidos ya están cocidos, por lo que no necesitan ser cocinados en exceso. Esto puede provocar que se sequen y pierdan su sabor original. Lo ideal es calentarlos hasta que estén dorados por fuera y calientes por dentro.
Acompañamientos variados
Los embutidos cocidos pueden ser acompañados de una gran variedad de ingredientes, como ensaladas, salsas, panes o arroces. Experimenta con diferentes combinaciones para descubrir nuevas formas de disfrutar de los embutidos cocidos.
Almacenamiento adecuado
Si no vamos a consumir los embutidos cocidos de inmediato, es importante almacenarlos de forma adecuada para mantener su frescura y sabor. Podemos guardarlos en el refrigerador en un recipiente hermético o en papel film para evitar que se sequen.
Corte adecuado
A la hora de servir los embutidos cocidos, es importante cortarlos en rodajas finas o en trozos pequeños para facilitar su consumo. Esto también ayuda a que los embutidos se calienten de manera uniforme y conserven su jugosidad.