Queso trufa
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INGREDIENTES: leche pasteurizada de oveja, trufa (0,2%min), sal, cloruro cálcico, conservador: lisozima(derivado del huevo),cuajo y fermentos lácticos.
VALOR NUTRICIONAL valor energético 425 kcal/1772kj.
grasas 36 g de las cuales saturadas 35g
hidratos de carbono < 1g de los cuales azucares >1g
proteínas 25g
sal 1,31g.
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