9,70 €
precio unidad
(765 gr aprox.)
Precio el kilo 12,65 €/kg
Con una curación mínima de 16 meses, se trata de un producto para los paladares más exigentes con una calidad- precio inmejorable. Se obtienen de cruces de cerdos de las razas Duroc con Large-White y Landrace, obteniendo cruces de 50% de Duroc, lo que les otorga un infiltrado de grasa superior y la consiguiente jugosidad, sabor, olor y textura característico.
Cada taco de jamón se presenta envasado al vacío, lo que garantiza su frescura y conservación. Es importante mantenerlo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol, para preservar sus cualidades organolépticas.
INGREDIENTES: jamón de cerdo, sal, nitrato potásico E-252, nitrato sódico E-250, acido ascórbico E-300 y dextrosa.
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100g
valor energético 1401kj/335kcal
grasas 22,2g
de las cuales saturadas 6,53g,
hidratos de carbono < 0,5g
azucares < 0,5g
proteínas 33,2g
sal 4,8g
| Kilos | 1 Kilo, Medio Kilo |
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